پاورپوینت در مورد بهداشت مواد غذايي - دانلود رایگان
دانلود رایگان
دانلود رایگان لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی : پاورپوینتنوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )تعداد اسلاید : 37 اسلاید قسمتی از متن powerpoint (..ppt) : بسم الله الرحمن الرحيم تهيه و تنظيم : حسن مير معزي مسئول واحد بهداشت محیط و حرفه ای معاونت بهداشتی گناباد بهداشت مواد غذايي بهداشت مواد غذايي 1-1 تعريف غذا : به كليه مواد خوراكي و آشاميدني كه بوسيله موجودات زنده مصرف و منبعي از انرژي و مواد مغذي به مصرف سوخت و ساز بدن مي رسد غذا گفته مي شود 1-2 : تعريف بهداشت مواد غذايي بهداشت مواد غذايي كه يكي از شاخه هاي بهداشت مي باشد عبارت است از رعايت كليه اصولي كه بايد در توليد و نگهداري ، عرصه و فروش مواد غذايي مورد توجه قرار گيرد تا غذاي سالم با كيفيت مطلوب به دست آيد 1-3: تعريف تقلب در مصرف غذايي : انجام هر يك از اعمال زير تقلب در مواد غذايي محصوب مي گردد : 1.عرضه فروش يك جنس به جاي جنس ديگر، مثل فروش روغن افتابرگردا بجاي روغن زيتون 2.مخلوط كردن مواد مشابه به جنس ، به منظور سوء استفاده مثل افزودن شكر به عسل و يا آب به شير