اهميت ريزمغذي‌ها و راهكارهاي كنترل كمبود - دانلود رایگان
دانلود رایگان
دانلود رایگان فرمت فایل:پاورپوینت{فایل ویرایشی} تعداد اسلاید:65اسلایدچکیده ای از متن:ريزمغذ ي‌ها به مقدار بسيارجزئي(ميلي گرم و اجزاي آن) مورد نياز مي باشند نقش موثر در اعمال حياتي موجود زنده دارند.عدم دريافت آنها زندگي فرد و جامعه را در معرض خطرجدي قرار مي دهد.منابع غذايي آهنHeme- جگر- غذاهاي دريايياندامهاي احشايي (دل، قلوه)- گوشت قرمز و مرغقابليت جذب 30-20%Non- Heme- سبزيها- مغزدانه‌ها- برگه‌ها (ميوه‌هاي خشك)حبوبات غلات- منابع غذايي غني‌شدهقابليت جذب 8-3%گروه‌هاي در معرض خطر کمبودشيرخواران و كودكانمادران باردارنوجوانان (دختر و پسر)زنان در سنين باروريسالمندان عوارض و پيامد هاي کم خوني فقر آهناثرات جبران ناپذير برتکامل مغز دردو سال اول زندگيضريب هوشي کودکان کم خون10- 5امتيازکمتراستکاهش قدرت يادگيري و افت تحصيليکاهش مقاومت در مقابل بيماري‌هاتغييرات رفتاري و (تحريك پذيريبی‌تفاوتی، خستگی و بی‌حسی و گوشه‌گيري، عدم فعاليت و تحرك بدني در دانش‌آموزان)اختلال در تکامل گفتاریاختلال در تکامل و هماهنگی سیستم عصبي