مباني علم تغذيه - دانلود رایگان
دانلود رایگان
دانلود رایگان فرمت فایل پاورپوینت{فایل ویرایشی}تعداد اسلاید:61 اسلایدچکیده ای از متن:1. چرا غذا مي خوريم؟الف) تا زنده بمانيم ج) تا زندگي طولاني تري داشته باشيمب) نيازهاي روزانه خود را تأمين كنيم د) همه موارد2. كداميك شامل رژيم غذايي سالم نيست؟ الف) انجام منظم فعاليتهاي ورزشي ج) استفاده روزانه از تمام گروههاي غذاييب) مصرف زياد روغنهاي گياهي د) عدم مصرف دخانيات3. منبع اصلي دريافت فيبر غذايي كدام است؟الف) پروتئين ب) سبزي ج) چربي د) ميوه 4. چاقي چه زماني رخ ميدهد؟الف) زمانيكه انرژي مصرفي بيشتر از انرژي دريافتي به بدن باشد. ب) زمانيكه انرژي مصرفي كمتر از انرژي دريافتي به بدن باشد.ج) زمانيكه انرژي مصرفي مساوي از انرژي دريافتي به بدن باشد.د) هيچكدام5. كدام ويتامين را منعقد كننده خون مي نامند؟الف)ويتامين E ب) ويتامين K ج) ويتامين C د) ويتامينB16. از بين مواد مغذي زير كدام در ساختن هموگلوبين و كم خوني تأثير بيشتري دارد؟الف)كلسيم ب) آهن ج) ويتامين E د) چربي7. كداميك از گروههاي هرم غذايي بايد در طي روز بيشتر مصرف شود؟الف)پروتئين ب) سبزي ج) كربوهيدرات د) چربي8. تهيه غذا در كداميك از ظروف زير خطر مسموميت بيشتري دارد؟الف) ظروف سربي ب) ظروف آهني ج) ظروف روي د) ظروف ملامين9. مؤثرترين روش براي ارتقاء سطح ايمني مواد غذايي چيست؟الف) حرارت دادن ب) منجمد كردن ج) پرتودهي د) خشك كردنپرسش : چرا غذا می خوریم ؟ - تا زنده بمانيم- نياز های پايه روزانه خود را تأمين کنيم.- تا از کيفيت زندگی خوب برخوردار باشيم و طولانی تر زندگی کنيم.علم تغذيه :علم تغذيه در برگيرنده مواد غذايي است كه مردم مي خورند وچگونگي استفاده بدن از آنها براي نگهداري، رشد، فعاليت، توليد مثل، هضم و جذب مواد غذايي و دفع مواد زائد. نشانه هاي تغذيه مناسب :1. داشتن يك جسم كاملاً سالم2. برخورداري از وزن ايده آل3. قد متناسب4. رشد و تكامل عضلاني خوبرژيم غذايي: انواع و مقادير مواد غذايي و آشاميدني ها كه روزانه مصرف مي شودرژيم غذايي شامل : - رژيم معمولي- رژيم هاي درماني يا تغيير يافته