پاورپوینت درباره ساختمان اسیدهای امینه و پروتئین ها - دانلود رایگان
دانلود رایگان
دانلود رایگان این فایل حاوی 114 اسلاید درباره ساختمان اسیدهای امینه و پروتئین ها می باشدفایل شامل:خواص فیزیکی وشیمیایی اسید امینهنتایج تیتراسیون واكنش گروه‌هاي كربوكسيلپروتئين‌هاساختمان پروتئين‌هاخواص شيميايي و فيزيكي پروتئين‌هامعادله ميکائيليس و منتون و.......قسمتی از فایل:ساختمان پروتئين‌ها:Conformation رشته‌اي از زنجيره‌هاي پلي‌پپتيدي طويل كه به موازات هم در طول يك محور واحد قرار دارند به وجود مي‌آيد. اين‌ها در آب و محلول‌هاي نمكي رقيق غيرمحلولند و بسيار محكم مي‌باشند از آن‌ها مي‌توان كلاژن، كراتين و ماتريكس استخوان را نام برد.كروي از زنجيره‌هاي پلي‌پپتيدي كه به هم پيچ‌خورده و اشكال كروي ايجاد مي‌كنند بوجود مي‌آيند. اين‌ها در آب محلولند از آن‌ها مي‌توان آنزيم‌ها، پادتن‌ها، برخي هورمون‌ها و هموگلوبين میوزین وفیبرینوژن : استثناو......